Auteur: Jean-Louis Llech
Date: 29-04-2007 13:16
Pour les produits alimentaires, je crois que le problème est d'éviter de recongeler, en même temps que le produit, les différentes toxines qui auraient proliféré pendant la décongélation précédente.
En ce qui concerne les films, ce problème ne devrait pas exister. Il reste l'humidité et les phénomènes de dilatation et de rétractation des supports et des émulsions.
Il est souhaitable d'observer un certain délai entre la sortie du congélateur et l'utilisation du film, pour des problèmes de condensation, et de dilatation des supports et émulsions.
Si les films sont conservés dans des conditions correctes, comme dans un sac isotherme par exemple, je ne vois pas de raison de ne pas les recongeler ensuite.
Ce que je faisais est de passer, après le congélateur, par un sas intermédiaire qu'est le réfrigérateur. Je remettais ensuite les films au réfrigérateur, puis le lendemain au congélateur. Je n'ai jamais rencontré de problèmes attribuables à cette méthode.
Le retour au congélateur est envisageable à mon avis, sous réserve qu'on fasse monter ou baisser progressivement la température, afin d'éviter les chocs thermiques.
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