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phorum - équipements et procédés - Congélation et conservations au frais des plan-films

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 Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: deniz schneider 
Date:   05-04-2007 13:39

Dans la TRILOGIE : " Mes debuts en Grand Format "

voilà le chapitre : " conservation-congelation plan-films "
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Comment procédez-vous et comment conditionnez vous les boites neuves de films

quand vous les mettez au congélateur ?


Les boîtes à même le congelateur sa suffit ?

Des Protections ?
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Et quand une boîte est ouverte (quand la pochette alu est ouverte),

Y-a-t-il des preocautions à prendre pour la conservation au FRIGO ?



L'Humidité est-elle un problème ?

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Si vous avez des petites astuces, des conseils à donner sur ce sujet,

je me ferais une joie de les lire .


Merci


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: guillaume péronne 
Date:   05-04-2007 13:47

Tant que la pochette alu est scellé, on peut faire ce que l'on veut. Attendre tout de même une mise à température avant d'ouvrir la dite pochette.

Si la pochette alu est déjà ouverte, congélation à risque : la vapeur d'eau éventuellement présente dans la pochette alu va geler.

Le moteur de recherches ne répond plus ? ; )


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: guillaume péronne 
Date:   05-04-2007 13:48

J'ajoute que si vous mettez vos boites de PF dans un frigo domestique, elles seront bien mieux dans des boites type TupperWare®.


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: deniz schneider 
Date:   05-04-2007 13:50

Bonjour Guillaume,

"le moteur de recherches ne repond plus"

Que voulez vous dire ?

Archives ?


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: guillaume péronne 
Date:   05-04-2007 13:54

Fais une recherche avec "congélation" dans les sujets et corps des messages… ; )


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: deniz schneider 
Date:   05-04-2007 13:54

Les boites type TupperWare (R) sont obligatoires quand la pochette alu n'est

pas encore ouverte ?

Et dans le congélateur ?? C'est autre chose, non ?

merci


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: Simon CLÉMENT 
Date:   05-04-2007 14:08

2006/04/27 21:56 10 Congélation François
2006/04/04 18:14 9 décongélation François
2006/02/02 16:50 7 congélation film et papier Bruno
2005/10/26 congélation et conservation (pierre Lauriol)
2005/03/10 Congélation à (Michel Guigue)
2005/02/01 De la congélation des émulsions... (lizzit)




 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: amansjeanphilippe 
Date:   05-04-2007 18:01

hello
dans un congélateur, normalement, il n'y a pas d'eau liquide, éventuellement de la glace.
je mets mes boites neuves directement dedans. Le boites ouvertes sont gardé dans un tiroire
J.Ph.


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: Luc Régnier 
Date:   05-04-2007 18:46

Bonsoir,
Je dirais plutôt ,
boite neuve : congèl
boite ouverte : frigo

LR


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: G. Tournier 
Date:   05-04-2007 18:50

Oui, mais quand on les sort, il peut y avoir une assez forte condensation et, à terme, cela pourrait dégrader les boîtes ouvertes. L'idéal serait sans doute de les remettre sous vide à chaque fois, peut-être avec une machine du type de celle dont on se sert pour les produits alimentaires. Appel aux forumeurs du Sud-Ouest : vous n'auriez pas un voisin qui produit des oies et des canards et qui pourrait vous prêter une machine pour essayer ?

(Inutile en revanche d'essayer de confire les PF dans la graisse; j'ai essayé et je suis formel, cela ne marche pas !)


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: LEOTY 
Date:   05-04-2007 19:13

Je les met sous vide après chaque utilisation, avec une machine de cuisine pour faire des sacs de congélation. Et, hop dans le frigo.

Ph.L.


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: Jean GOUPY 
Date:   05-04-2007 21:10

Entamées ou pas, les boîtes (ainsi que les rouleaux) dans un sac congel.

Jean Goupy


 
 Re: Congélation et conservations au frais des plan-films
Auteur: Georges Giralt 
Date:   05-04-2007 21:17

Bonsoir !
Mon expérience s'applique à du film 120.
J'ai acheté lors d'un voyage à Prague une brique de film 120 Foma. Que j'ai congelée dès mon retour.
Or, un des films (enfin j'espère qu'il n'y en a qu'un) avait son papier "alu" mal serti. Moralité : le papier du film 120 a collé (euphémisme) à la gélatine du film. Bien sur, on ne s'en apperçoit pas au chargement puisque l'amorce, elle, n'a collé à rien. Mais, quand on veut passrr la première vue, il faut une force de Titan. Mamiay C330, c'est solide. Moi j'vous l'dit !
Alors, les filsm dont la boite a été ouverte, ils ne vont pas au congélo. Même si on fait le vide....
Qui a dit parano, hein ?

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