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 rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: PatrickG 
Date:   14-03-2005 13:50

Donc la date du 10 avril a été retenue.
L'heure du rendez-vous 9 heures et demi me semble bien pour tous ceux qui viennent d'un peu plus loin.
Le lieu du rendez-vous s'appelle le Signal d'Uchon, je pense flécher le parcours la veille.
de 10h00 à 12h30 prise de vue, et échanges diverses
Sur place il y a un parking, attention pas le premier au bord de la route, mais celui qui est un peu plus loin, chemin en terre.
Vers 12h30 descente à la Chapelle Sous Uchon pour le déjeuner, je reçois 3 menus à 20 € dans la semaine pour faire le choix. L'Auberge s'appelle l'Auberge de la Grousse.
l'après-midi, nous aurons une salle pour nous, sinon si il fait beau, il y a un jardin à l'anglaise et une terrasse pour en profité.
Pour les hôtels voici la liste sur Autun, environ 20 kms de Uchon.

Hôtel Saint-Louis et de la Poste 2 étoiles 38 chambres 03 85 52 01 01
Les Jardins du Lac 2 étoiles 20 chambres 03 85 86 25 25
Logis de France 2 étoiles, restaurant, 03 85 52 17 90
Les Arcades, 30 chambres 03 85 52 30 03
Hôtel de France 26 chambres 03 85 52 14 00
Hôtel Ibis 2 étoiles 42 chambres 03 85 52 00 00
Hôtel Les Ursulines 3 étoiles, restaurant, 03 85 86 58 58
Hôtel de la Tête Noire, restaurant, 2 étoiles 30 chambres 03 85 86 59 99

Voilà je pense qu'avec tout ça, il nous y aura pas d'oublie, je pense pouvoir scanner les images la semaine prochaine, pas encore de scanner.

A bientôt

Patrick


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: PatrickG 
Date:   18-03-2005 09:20

Voici la suite du programme, j'ai donc réservé pour le midi dans une auberge, et voic les menus que l'on nous propose pour 20 €

1) Gougère d'escargots à la bourguigonne
Mignon de porcelet poêlé, jus au poivre de séchuan et légumes
Fromage blanc à la crème ou assortiment à l'assiette
Croustillant glacé aux fraises et coulis


2) Salade de saumon fumé à l'auberge, vinaigrette au raifort
Cuisse de canette rôtie aux griottes et légumes
Fromage blanc à la crème ou assortiment à l'assiette
Tarte tatin à l'abricot, crème anglaise au lait d'amande

3) Escalope de perche poêlée au beurre citron
Gigolette de pintadeau farcie aux champignons
Fromage blanc à la crème ou assortiment à l'assiette
Parfait glacé au pain d'épices et coulis

A nous de choisir parmi les 3 menus, il faut que je confirme à l'auberge au plus tard le 1er avril.
Donc je soumets le choix à votre vote.

Au plaisir

Patrick


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Philippe Ayral 
Date:   18-03-2005 10:10

Je choisirai plutot le n°2 mais le but est-il de passer 3 heures à table ?

Philippe


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: frederic 
Date:   18-03-2005 10:14

je me pose la m?me question que Philippe.le menu numéro 3 pour moi.un café l'adition...


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Alain CARRILLO 
Date:   18-03-2005 10:38

Je vote N°3.


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Henri Gaud 
Date:   18-03-2005 10:41

C'est le WE Photogastronomie,
Dommage que je ne puisse pas venir,
J'aurais volontiers pris le No 1,
Mais il faudrait voir la tête de la carte des vins ;-)

HG


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: PatrickG 
Date:   18-03-2005 14:30

Pourquoi ne pas allier tous les plaisirs, la gastronomie et la photo.

Henri pourquoi ne pas faire un saut, pour la carte des vins c'est pas mal non plus.

Patrick


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Henri Gaud 
Date:   18-03-2005 14:43

C'est pas très loin de chez moi,
Mais le 10 avril je suis chez les Cathares du Languedoc,
Le boulot passe avant GP,
Je ne suis pas encore à la retraite ;-)

HG


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Alain BVdS 
Date:   19-03-2005 16:01

Bonjour,

Le 3

Alain


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Claude Chevassus 
Date:   19-03-2005 20:53

OK pour le N°1.
Claude


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: Bertrand 
Date:   25-03-2005 22:25

Bonsoir Patrick,

Je confirme trois personnes pour le 10 avril si c'est possible ,Stéphane Cormier sera des 3 ,il est photographe-auteur tireur chez Imaginoir ,nous pouvons amener des grands formats 80x120 noir et blanc issus d'un agrandisseur numérique Lightjet .

Quand pensez vous ??

Cordialement

BM


 
 Re: rencontre à Uchon, le RDV et le programme
Auteur: alain-marc 
Date:   27-03-2005 01:35

Bonjour,

pour moi ce sera 2 ou 3, mais en fait cela n'a pas la plus grande importance !
Juste histoire de remplire les statistiques !
L'important est de se retrouver en bonne convivialite !!!

A bientot,
bon dimanche,
Alain-Marc




 
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