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phorum - esthétique et autres discussions - la série plat du jour

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 la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   11-11-2007 12:16

Je vous présente la série plat-du-jour,
Que vous connaissez,
Mais il s'agit de resserrer ce travail,
En sélectionnant une série,
Qui me semble assez aboutie,
A vous de me donner votre avis,
Quel qu'il soit.

Voir ICI

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Jimmy Péguet 
Date:   11-11-2007 12:50

Cet ensemble est un des plus intéressants. D'abord parce qu'il est borné et resserré, au contraire de beaucoup de vues en extérieur qui sont davantage du mitraillage ou qui sont du domaine de l'essai, et qui ne sont pas toujours bien passionnantes sauf pour qui aurait envie de tâter de la chose, et encore. Les plus intéressantes dans ce domaine étant également celles qui tournent autour de quelque chose. Cet ensemble sur la nourriture est avec un ou deux autres en extérieur celui qui colle le mieux au procédé.

Les voir sur écran est une chose, les avoir en mains en est une autre. En mains, elles ont une présence très forte, on voit vibrer la lumière, on a l'impression de la voir se décomposer, les couleurs sont subtiles et délicieuses, le papier Hahnemühle et le jet d'encre accentuent le relief et le velouté des images. Le sujet colle parfaitement au procédé, certaines images mettent (vraiment) l'eau à la bouche : on sent le jus acide de la pomme, l'agacement de l'odeur du poireau, on a envie de tremper le pain dans le gras de l'oeuf pour le voir crever, on sent l'arôme du vin. Les photos de cet ensemble ont une profondeur et une présence physique très forte. C'est pour moi une vraie réussite, et je crois que s'il est amusant et sympathique de partager l'évolution de la recherche et de donner à voir les travaux en cours, quand il y en a trop, en vrac, sans grand intérêt, ça ne donne vraiment pas envie. Là, il n'y en a pas trop, c'est abouti, ça marche vraiment bien, c'est profondément jouissif, on voit des choses comme on ne les avait pas vues auparavant, le procédé apporte vraiment quelque chose.

Jimmy


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: fox 
Date:   11-11-2007 13:14

Eh bien pour une fois, je sors de mon choix toujours resséré et j'en redemande.
Donc encore plus, car c'est très agréable, bravo Henri, je voudrai bien en voir d'autres..


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: mougin 
Date:   11-11-2007 13:55

Plat ou raplat taplat !

JCM


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Aspix 
Date:   11-11-2007 14:44

Passionnant, la mise en place de votre protocole, la poursuite de l'exploration et de la maîtrise de ce procédé de p.d.vues couleur “autonome” (dont vs pouvez revendiquer comme une “paternité technologique”), et, oui, la beauté de vos résultats…

Merci bien sûr également pour la mise à disposition totale du procédé, du protocole ds ses moindres détails ; un autre éclairage de la qualité de cette entreprise photographique… (s'affranchir des dominations et des normes de “l'offre du marché”).

A espérer que l'on puisse vous suivre d'aussi près que possible…

bonnes continuations
ASj


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Jean-Philippe Poli 
Date:   11-11-2007 15:59


Je ressens effectivement, à l'instar de Jimmy, un vrai sentiment d'abouti et de cohérence.
Il n'y a rien à enlever et rien à ajouter. Les fruits coupés auraient ma préférence sans bouder mon plaisir sur le reste. Une vraie réussite Henri quant au résultat, doublée d'une belle maîtrise du procédé.


Jean-Philippe Poli


http://jeanphilippepoli.wordpress.com


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Marc Genevrier 
Date:   11-11-2007 21:03

Henri, je ne trouve pas que les arbouses aillent bien avec le reste. Pour moi, elles relèvent d'autre chose, on n'y retrouve pas le flou, la profondeur, le modelé que tu as dans toutes les autres. Et puis les arbouses, ça manque de quotidien, comme "plat du jour", ce n'est pas les poireaux ou les endives !
Je m'étonne aussi que tu n'aies pas photographié de "penne rigate" !!! ;-)))





 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Zoran 
Date:   11-11-2007 21:21

Je m'étonne aussi que tu n'aies pas photographié de "penne rigate" !!! ;-)))

Si, il en a photographié dans une sauce verte... elles n'étaient visiblement pas all'arrabbiata
:)




 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   12-11-2007 07:59

Ok Marc pour les Arbouses,
Mais cette image me plait,
Je n'allais pas la laisser toute seule.

Pour les Penne Rigate, j'en ai fait qq unes, mais les photos ne me plaisent pas, je referais des tentatives.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Michel Guigue 
Date:   13-11-2007 18:10

Passons les arbouses.

Ce qui me dérange un peu, c'est d'une part un truc bien bizarre (en double) que je n'arrive pas à identifier. Frustré.

D'autre part, la PdC sur quelques poireaux et la tête d'ail.

À y regarder de plus près sur la série proposée, on est confronté à des coupes, si on peut dire, en général : orange, pomme, verre de vin, œuf, salade rouge (pour l'une des deux), etc.

La perturbation vient de ces quelques flous parmi un ensemble plutôt net.

(nota : mon intervention peut être reportée sur le blog. ;-)) )

... et réciproquement.


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: jean d 
Date:   13-11-2007 18:18

Beau travail, ya rien à dire.
Ah si.
Tu pourrais pas me rajouter une entrecôte aux cèpes...?


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Gilles barbier 
Date:   13-11-2007 18:35

Bravo Henri,
Après l'entrecôte au cèpes, essaie les figues de barbarie coupées en deux. Des couleurs étonnantes... Et aussi le kaki.
Bon appétit.
Gilles


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   15-11-2007 08:11

Merci de vos commentaires,
Je vais sans douter tester les Figues et les Kaki,
Mais en 8x10 il faut passer à X10 ou X20 ce qui n'est pas très facile,
Mais je vais tester.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Francois Croizet 
Date:   15-11-2007 13:48

Henri,

Pour ma part j'accroche pas...

C'est interessant comme exercice technique de reproduction des couleurs par la trichromie, et on voit parfaitement que le processus est abouti et maitrisé, mais je ne vois pas d'âme dans tout cela.

Même à l'intérieur de la série, je n'y vois pas de cohésion.

Désolé.

Francois


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"Anything more than 500 yds from the car just isn't photogenic" - Edward Weston



 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   15-11-2007 19:59

Aucun problème François,
Je n'ai ni l'ambition ni les moyens de plaire à tout le monde,
Et je faisais ce genre de série,
Bien avant de faire de la trichromie,
C'est sans doute une sorte de jeu.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Gilles barbier 
Date:   15-11-2007 21:42

Henri,
Pour les figues de barbarie, tu vas trouver en plusieurs couleurs, difficiles à détecter avant de les couper par le milieu (vert, jaune, orange et violet). Profites-en, c'est la pleine saison.
Pour les kakis, l'idéal serait de les éclairer par dessous pour accentuer la tranparance de la couleur oranger. Prendre des kakis bien mûrs (ils doivent être très mous).
Bon marché.
G.B.


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Alain-Marc 
Date:   15-11-2007 22:16

Henri,

mon commentaire personnel dans la série j'aime/j'aime pas, puisque les autres se le sont permis (ce n'est pas trop mon genre d'habitude)

Je trouve que les deux premieres images ne correspondent pas aux autres, par leur style, couleurs etc...

Le reste de la série est tres homogene au niveau rendu, couleurs décalées-mais pas trop...
On dirait presque du pola 59 !
:-)
Et en vrai grand format cela prend encore plus une dimension "pleine de coffre" !

La trichromie s'exprime pleinement, là, je trouve...
Là tu laisse cette technique dévoiler par ces images une profondeur différente, plus sourde , une épaisseur mystérieuse a découvrir.

Bravo. Une bonne piste pour l'avenir !
Pour toutes et tous.

A-M


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   17-11-2007 12:15

Merci de vos commentaires.

Cela me permet de replonger dans mon labo avec ardeur.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 09:57

Bof, même pas au niveau des pages recettes sublimes de Marie-Claire Maison
(à consulter abolument avant de se lancer dans ce genre de sujet pour étudier
la composition, l'éclairage, la mise en scène et même le rendu chromatique ce qui
est un comble !) :-)


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 10:02

L'idée, exposée plus haut, n'a bien sûr rien à voir avec Marie-Claire Maison ;-))
Drôle d'idée de vouloir tout confondre.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 10:27

Pourtant c'est la même approche, le même terrain familier,
une sorte de sampling photographique, en singulière résonnance, étonnamment…
d'un point de vue plus strictement visuel vous ne lisez pas Marie-claire Maison
ça au moins c'est sûr ! d'où la confusion sur l'idée :-)


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 10:38

Waka,

Tu ne sais pas lire sans doute, je n'ai aucun problème avec Marie-Claire Maison que je feuillette en Kiosque, mais ce que je présente a sans aucun doute des tas de défauts, mais n'a pas le moindre rapport avec Marie-Claire Maison, as-tu au moins lu le protocole de travail ?
C'est un travail sur ma vie quotidienne et son interraction dans mon travail photographique, une sorte de journal de bord.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 10:54

Bhéé alors !
On tient son blog, converse sur les espaces de paroles et acquiert le droit à la critique…
C'est du PhotoAlto, du Marie-Claire Maison,
le début de la réconciliation entre artistes et publicitaires :
Esthétique éthérée, alphabet culinaire
inspiré où pas de votre vie quotidienne (peu ne meu t'importe…).
On n'entend pas la mer au fond d'un coquillage non plus… :-)

http://www.marieclaire.fr/mcl/1265-cuisine/73048-panier_special_cuisine/


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 11:11

<<On tient son blog, converse sur les espaces de paroles et acquiert le droit à la critique…<<

Tu affirmes ou tu questionnes, je ne comprends pas bien, exprimes toi, tu es libre, mais si tu comprends de travers, même en te drapant dans le manteau du critique, cela ne mêne pas bien loin.

Pour Marie Claire, je n'ai rien vu sur le site, si ce n'est de la photo de bouffe, je vois pas bien le rapport avec la série plat du jour, mais si tu tiens à tout mélanger pour t'y retrouver cela ne pose pas vraiment de problème.
Je suis désolé que tu ne perçoives, ni ne comprennes, ma démarche, cela me semble pourtant clair, mais ce n'est pas grave, je n'ai rien à vendre.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 11:27

On dirait la réaction de Mathias Ledoux avant qu'il ne travaille avec Robial sur un projet bien connu. Presque mot pour mot !
Il ne s'agit pas de ménagères épanouies non plus, même si le passage à la moulinette des codes visuels les plus éculés du commerce bio (qui comme chacun sait ne résulte d'aucun calcul marketing) sont tous là… Avec en prime un passage par la case série conceptuelle. :-)) Bravo c'est vendeur !


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Zoran 
Date:   19-11-2007 11:39


pas au niveau des pages recettes sublimes de Marie-Claire Maison

:)))

à consulter abolument avant de se lancer dans ce genre de sujet pour étudier
la composition, l'éclairage, la mise en scène et même...


:)))

bref, il "faut donc".


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 11:42

Je vois de moins en moins ce que tu veux dire.

Imagine que je vis sur une sorte d'ile déserte sans télé, ni radio, avec juste quelques titres en presse magazine des truc sur le patrimoine et beaucoup de bouquins, et je ne connais la pub, ni de près ni de loin.
De plus cette série et son protocole ont été initialisé il y a bientôt 30 ans, par une première série en N&B.

Alors si tu vois d'autres trucs dans ce boulot, faut vraiment que tu m'expliques, je suis une sorte de Martien.
Et merci de ta participation, même ironique.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 11:54

Aucune ironie. Comme (vous) on peut être sincère, entier, brutal dans ses commentaires et mû par des convictions artistiques qui ne souffrent pas de compromis.
Je vois un gros potentiel commercial… vous noyez dans l'abstraction ce que la photo de bouffe a de trop réel. C'est tout simplement du génie…


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 11:59

Eh bien merci du compliment, sur la couche artistique et la couche conceptuelle,
Pour le " gros potentiel commercial " il va falloir que je prenne des cours,
Ce n'est pas vraiment mon domaine.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 12:09

Trouvez-vous un agent sans y voir une manipulation de la propagande consumériste.


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 12:27

Un Agent ?!?!?

C'est un peu comme aller au bordel après la messe du dimanche !

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   19-11-2007 12:43

Il y a des liens et des passerelles entre les deux univers ! Tout est perméable.
L'œuvre d'art n'a pas de fonction précise… L'art de mettre en forme un message, c'est répondre à un objectif, un cahier des charges… Faut bien une personne à l'interface
de la création, de l'innovation, de la communication, et du destinataire.


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: guillaume péronne 
Date:   19-11-2007 13:21

[i°Faut bien une personne à l'interface de la création, de l'innovation, de la communication, et du destinataire.

Ca m'a l'air bien compliqué tout ça !


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: guillaume péronne 
Date:   19-11-2007 13:21

Faut bien une personne à l'interface de la création, de l'innovation, de la communication, et du destinataire.

Ca m'a l'air bien compliqué tout ça !


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   19-11-2007 13:43

Ok Waka,
Faut me donner des pistes,
Je connais pas ce monde là.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: thomas r. 
Date:   19-11-2007 18:11

C'est d'un pompier la bouffe vue par Marie-Claire Maison !

Quoi qu'on en pense, Riton aura toujours su éviter le pompier dans sa série des plats du jour.

Waka comme marketingueur peut être mais pour la critique d'art faudra repasser. Marie-Claire Maison vu comme la réconciliation de l'art et du marketing, fallait oser, heureusement que le ridicule......

TR


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 08:51

aujourd'hui
1/ on ne sait plus lire,
2/ on ne sait plus regarder,
on a plus aucune culture,
on ne fait plus d'effort…"

1/ Un médium (internet) n'est pas l'autre (le mag).

2/ Cette série "quoi qu'on en pense" a plusieurs défauts parmi lesquels :
Visible mais peu lisible
Intérêt graphique limité (pompier donc)
Ne dit preque rien du sujet
etc.

Pour les points 3 et 4
Ce n'est plus à démontrer :-)


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: guillaume péronne 
Date:   20-11-2007 09:02

Ne dit preSque rien du sujet…

C'est peut être là que ça devent intéressant !
Parce que, franchement, tout décrire, tout dire, comme le boucher capable de mettre un nom sur chaque pièce d'une carcasse, ça ne laisse pas beaucoup de place pour la rêverie ! Un peu comme la kommunication : un truc fait pour gaver et laisser le quidam bouche bée…




 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 09:05

Si je comprends bien le sens de ton intervention mystérieuse, je résume.

Ces photos n'ont aucun intérêt particulier, mais sont dans une mouvance "image + prêt à penser" qui les rend digne d'aller faire du fric dans la presse magasine toujours friante de quelques parcelles d'une sorte d'exotisme intellectuel de bas niveau, pour justifier les couleuvres qu'elles font avaler quelques pages plus loin.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 09:21

Si elle coûte cher à produire (en +) on pourrait le penser. :-)
Je me demande si elles peuvent interresser un commanditaire,
si elles auraient leur place sur un support.
La simplicité offre souvent l'avantage de s'appliquer à de nombreux supports
et territoires d'action. Un champoing à l'orange ou une soupe aux poireaux.
Le concept se situe-t-il dans cette lignée ?


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 09:43

Si on se met à compter la trichromie en 8x10 coûte cher (bon film, bon scan, bonne chambre, bonne optique, beaucoup de temps, mais assez peu d'images),
Mais rien à voir avec un studio et qq modèles et qq sbires pour les pouponner.

Pour l'intérêt d'un commanditaire,
Je n'ai que peu d'expérience,
J'ai qq clients "branchés" qui ont vu d'autres séries trichromes et qui me tressent des couronnes, mais bon .....

Pour "plat du jour" Le concept est-il un concept de simplicité qui colle à tout support, je ne crois pas.
D'une part parce que ce concept n'est pas vraiment de simplicité mais plutôt d'une schématisation enveloppante. On va vers un point unique et simple mais on l'enrobe d'une sorte de no men's land qui permet le vagabondage de la pensée, sans la canaliser mais un peu quand même.
D'autre part par les moyens utilisé, qui sont certes assez simple mais multiples donc au final, plus très simple, de plus les moyens de restitution optimum semblent assez pointu, mais pour le moment je n'ai que des épreuve, rien n'est passé en offset.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 10:23

Si j'ai saisi le propos :
- le procédé de monstration à mettre en œuvre donne une position unique au projet. La trichro constitue une prise de risque et une caution de qualité concourant à une forme de sacralisation.
- la mise en surplomb et l'utilisation de grandes ouvertures donne cette facture minimaliste pleine d'esprit ou la rigueur du point de vue n'exclue pas la poésie.
- les lieux communs du sujet "plat du jour" sorti du contexte "bouffe" expriment leur singularité
Tous ces connecteurs s'assemblent pour former un langage ésotérique dénotant une part d'inconnu permettant à la "bouffe" de sortir de son relatif isolement et dans une certaine mesure d'une sorte de ghetto.
Donc c'est de l'art ?


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 11:01

Pour le propos, c'est un peu cela.

De l'art,
C'est un bien grand mot,
En tout cas c'est le but fixé,
Mais est-il atteint ?

Et, peut-on l'atteindre ?

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 Re: la série plat du jour
Auteur: guillaume péronne 
Date:   20-11-2007 11:10

Moi, j'ai l'impression que Waka te fait marcher…


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Francois Croizet 
Date:   20-11-2007 11:11

Si j'ai saisi le propos :
- le procédé de monstration à mettre en œuvre donne une position unique au projet. La trichro constitue une prise de risque et une caution de qualité concourant à une forme de sacralisation.
- la mise en surplomb et l'utilisation de grandes ouvertures donne cette facture minimaliste pleine d'esprit ou la rigueur du point de vue n'exclue pas la poésie.
- les lieux communs du sujet "plat du jour" sorti du contexte "bouffe" expriment leur singularité
Tous ces connecteurs s'assemblent pour former un langage ésotérique dénotant une part d'inconnu permettant à la "bouffe" de sortir de son relatif isolement et dans une certaine mesure d'une sorte de ghetto.

merci Waka, là j'ai bien compris pourquoi j'accroche pas !


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 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 11:17

Guillaume,

Tu sais bien que je reste un naif.

Et puis le jeu d'internet c'est la mystification.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 11:27

Sans aucun doute. Cette sorte de nimbe dans ces images l'atteste.
C'est le fait des figures sacrées : La Vierge se montre à la bergère dans un écrin rocheux participant à l'apparition. Saint-Michel se manifeste à Jeanne d'Arc dans la voûte d'un sous-bois. Le fantasme qui hante le fantastique se réalise :
il y a du Commandeur dans cet œuf, ce poireaux ou cette orange :-))
Belle découverte…


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 11:34

Ce serait une perte de temps par trop inutile.
Ce n'est pas tous les jours que l'on a la possiblité d'être confronté
à une "imago princeps" rabelaisienne !
J'aime bcp ce travail car les images fortes sont rares.


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 12:06

Ce qui compte c'est d'aimer n'est pas ?
L'art est fait pour être aimé ?
Pas sûr.

Pour le côté Rabelaisien, on n'a pas dû lire les mêmes pages ;-)))

Mais pour la perte de temps inutile, c'est l'argument qui tue,
Surtout sur un forum,
On sent que tu tires tes dernières cartouches.

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 Re: la série plat du jour
Auteur: Wakabayashi 
Date:   20-11-2007 15:00

Sur un forum on perd un temps fou. C'est ça qui est bien.
Faut pas lire un mot sur deux, "pas le temps : d'être ironique".
Guillaume projette ses propres craintes… l'amicale du double-je !
Au contraire (je) couve ses images comme le lait sur le feu :-))


 
 Re: la série plat du jour
Auteur: Henri Gaud 
Date:   20-11-2007 18:38

<<Sur un forum on perd un temps fou. C'est ça qui est bien.<<

On a toujours un fil à prolonger comme une conversation interminable

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