En fait il s'agit du moment où les rayons du soleil sont parallèles à l'horizon ce qui provoque une lumière chaude (quelques temps avant le coucher du soleil). Ainsi j'ai cru comprendre qu'il existait un calendrier avec les horaires de lumière chaudes pour chaque jour de l'année. Un peu comme un calendrier des marées.
Il doit y avoir une autre expression...